Den vilda Vakteln (Coturnix coturnix), även kallad vanlig vaktel, är en liten hönsfågel som lever i tempererade delar av Europa och Asien, samt delar av Afrika. Till skillnad från de flesta andra hönsfåglar är vakteln en flyttfågel, och de vaktlar som lever i Sverige och andra delar av norra Europa övervintrar i Afrika.
De vanligaste vaktlarna som vi håller som tamdjur i Sverige kallas Japansk vaktel (Coturnix japonica)
Det finns en del andra Arter av vaktlar men de japanska i någon form är de vanligaste och står gissningsvis någonstans för 90-95% av alla vaktlar i Sverige.
Vaktlar är inte indelade i raser så som höns, de går under olika arter istället och man har grupperat dem efter egenskaper.
De japanska finns tex som
Standard – Vikt 100-200g ungefär
Jumbo – Vikt 200-350g
Fläsk - Vikt på över 350g (finns en del olika namn på denna storlek och div varumärken som namnger en del varianter)
Det finns även nått som kallas Celadon, dessa finns i alla storlekar och skillnaden är att de värper turkosa ägg